Рецепт подсказала мама, она готовила и ей очень понравилось. А у меня как раз зелени был целый пакет, не пропадать же добру! :)
Для теста:
150 мл воды
соль
мука
Тесто не крутое. Убрать в холодильник на полчаса-час.
Зелень любая. Вымыть, обсушить, нарубить, посолить, поперчить, добавить немного подсолнечного масла.
Тесто раскатывать тонко (я недостаточно тонко раскатывала, следующий раз буду делать миллиметра 2-3), вырезать с помощью тарелки. Затем на середину выкладывать зелень и заворачивать тесто.
Жарить на сухой сковороде под крышкой.
Вкусно и горячими, и холодными!
Для теста:
150 мл воды
соль
мука
Тесто не крутое. Убрать в холодильник на полчаса-час.
Зелень любая. Вымыть, обсушить, нарубить, посолить, поперчить, добавить немного подсолнечного масла.
Тесто раскатывать тонко (я недостаточно тонко раскатывала, следующий раз буду делать миллиметра 2-3), вырезать с помощью тарелки. Затем на середину выкладывать зелень и заворачивать тесто.
Жарить на сухой сковороде под крышкой.
Вкусно и горячими, и холодными!
Повторю свой пост двухлетней давности, дополнив его новыми хорошими фильмами. Всё перечисленное мы с детьми смотрели не по одному разу, некоторые разобрали на цитаты и просто нежно любим! :) 1. "Поллианна" (2003, Великобритания) Ну во-первых, эту книгу (Элеанор Портер…
Page Summary
tanafi : (no subject) [+1] - na_te_je_grabli : (no subject) [+3]
margarita_nik : (no subject) [+1]
gal_an : (no subject) [+1]
- sen_semilia : (no subject) [+1]
- sevenevildevils : (no subject) [+1]
- poma_shka : (no subject) [+1]
1nata60 : (no subject) [+1]
- veronika_stef : (no subject) [+1]
livejournal : (no subject) [+0]
- the_green_dress : (no subject) [+1]
Comments
Нам похожие лепёшки пекли в Турции.)
и зелени тоже много сейчас
надо сделать
только сыр или брынзу добавить
а сколько муки?
Муки - на глаз, не знаю я. Пока тесто в себя вбирает, но замешивать не круто.
Летом вообще вкуснота,особенно с кефиром))