Простой ягодный пирог:
2 яйца
100 г растопл. слив. масла
100 г. сахара
соль
1 ч.л. разрыхлителя
мука
Тесто густое, вылить в форму, сверху выложить любые фрукты (вишни, сливы, абрикосы, клубнику, малину, смородину, чернику и т.д. и т.п.). Если они не очень сладкие, то посыпать сахаром.
Пекла в мульте - сейчас, летом, особо и нет желания духовку включать. 40 мин. на "Выпечке". В духовке тоже минут 35-40.
С чаем - просто красота!
Journal information