June 28th, 2011

Овсяное печенье и апельсиновые маффины

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

100 г растопленного слив. масла,
1 яйцо
соль,
1 ч.л. гашеной соды (или 1 ложка разрыхлителя)
1/2 ст. сахара
1/2 ст. муки,
1,5 ст. овсяных хлопьев
орехи (вкуснее всего с арахисом)
изюм
любые любимые сухофрукты - курага, финики...

Выпекать на пергаменте. Когда горячее, очень мягкое и ломкое, переносить с противня надо аккуратно или ждать, пока остынет. Потом становится хрустящим и очень вкусным!

АПЕЛЬСИНОВЫЕ КЕКСЫ (МАФФИНЫ)

1 апельсин
150 г сахара
2ч.л. ванильного сахара
150 г сливочного масла или маргарина
3 яйца
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
200-250 г муки

С апельсина теркой снять цедру, потом отжать сок. Масло растереть с сахаром, добавить яйца, апельсиновый сок и цедру, муку. Формочки заполнять на 2/3, выпекать 25-30 минут.
promo innuleska september 9, 2016 09:10 61
Buy for 40 tokens
Повторю свой пост двухлетней давности, дополнив его новыми хорошими фильмами. Всё перечисленное мы с детьми смотрели не по одному разу, некоторые разобрали на цитаты и просто нежно любим! :) 1. "Поллианна" (2003, Великобритания) Ну во-первых, эту книгу (Элеанор Портер…

Сто дней позитива. День №86

Ездили всей семьей в гости к моей университетской подружке (вернее к ее родной сестре, которая живет в Днепре). Не виделись с ней 4 года. У нее уже двое деток - мальчики Олег (6 лет) и Марк (1 год), а еще Кирилл - сын Наташиной сестры, ему 8 лет. А во время нашей последней встречи Олег был еще таким маленьким, а у меня Кира в животе...
Так хорошо посидели! Поболтали ни о чем и обо всем сразу - о детях, о мужьях, о быте, о кулинарии, о шоппинге, планах на будущее, вспоминали былые веселые деньки...
Кира быстро нашла общий язык с мальчиками, освоила прикольную лесенку на второй этаж дома и лазила туда-обратно раз сто, наверное ))) Особое взаимопонимание у нее установилось с Кириллом.
Нас угощали очень вкусной пиццей и ароматным чаем! Вообще все было очень хорошо и душевно!
Кира, Кирилл и Марик: