Innuleska (innuleska) wrote,
Innuleska
innuleska

Categories:

Позитив каждый день

1. Пятница... Так хорошо :)

2. Пекла в мультиварке Творожную запеканку.
[Рецепт]1 кг творога (любой жирности),
6 яиц,
1 стакан сахара,
100 мл сливок (10-20%) или заменить 100 мл молока + кусочек сливочного масла,
100 г тёмного шоколада (3-4 ст.л. какао),
4 ст.л. (с горкой) картофельного крахмала.

Для приготовления запеканки нагреть на плите сливки (молоко + масло) до состояния, когда они готовы закипеть.
Огонь выключить и распустить в сливках кусочки шоколада.
Хорошенько размешать.
Творог смешать с яйцами и сахаром (миксером или в блендере), получившуюся массу разделить пополам.
В каждую часть добавить по 2 ст.л. крахмала.
В одну часть добавить шоколадную смесь, хорошо помешать.
Форму для запекания (или кастрюлю от мультиварки) смазать сливочным маслом.
Выкладывать смесь постепенно, ложку белой массы, ложку тёмной. С помощью зубочистки делать разводы.
Теперь готовим запеканку:
Если вы готовите в мультиварке, то поставьте кастрюльку внутрь мультиварки и включите режим "Выпечка" на 65 минут (в процессе приготовления крышку не открывать).
После того, как мультиварка пропищит об окончании приготовления, крышку не открывать.
Выключить режим "Подогрев" и оставить блюдо в мультиварке на 30 минут.
Если вы готовите в духовке, то разогрейте предварительно духовку до 180 градусов, поместите форму на средний уровень на решётку и запекайте 50-60 минут (в процессе приготовления духовку не открывать). Оставить блюдо в духовке на 30 минут (не открывать).

Давно знаю этот рецепт, но пару лет уже не готовила, а тут купила деревенский творог и сделала.
Очень! Очень рекомендую! Это действительно шикарно. Я, например, творог практически не ем, разве что в ооочень завуалированном виде типа творожного теста, но эта запеканка!!! Ммм! Причем она вкусная и теплая и, кажется, еще вкуснее, когда холодная.

3. Кире нужно было сдать в художку карандашный рисунок, мы с ней сели вместе вечером рисовать :)) Включили любимую нашу "Поллианну" (кстати, у нас в 5-м классе по программе Зарубежной литературы будут проходить эту книгу! Хорошо, Кира ее читала уже два раза :))))
Мне понравилось! Я вообще впервые такое рисовала :)
Tags: позитив, съедобное, художественная школа
Subscribe
promo innuleska сентябрь 9, 2016 09:10 55
Buy for 30 tokens
Повторю свой пост двухлетней давности, дополнив его новыми хорошими фильмами. Всё перечисленное мы с детьми смотрели не по одному разу, некоторые разобрали на цитаты и просто нежно любим! :) 1. "Поллианна" (2003, Великобритания) Ну во-первых, эту книгу (Элеанор Портер…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 52 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →