?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Запеканка из кабачков

Мама так упорно расхваливала этот рецепт, что я тоже решила приготовить :)
Очень легкое, летнее, вкусное блюдо!

Итак, рецепт:
2 молодых небольших кабачка
100 мл молока
4-5 яиц
100 г твердого сыра
чеснок
зелень
черный перец (обязательно)
соль

Кабачки порезать кубиками, добавить к ним мелко порубленную зелень и несколько зубчиков чеснока. Отдельно смешать яйца, молоко, соль, перец, натертый сыр (небольшой кусочек сыра оставить, чтоб потереть сверху).
Форму смазать маслом, выложить кабачки, залить яичной смесью, сверху притрусить сыром. И в духовку минут на 40 (я делала в мультиварке на режиме Выпечка 45 минут).


Мне понравилось! Обязательно буду еще готовить!


promo innuleska september 9, 2016 09:10 53
Buy for 30 tokens
Повторю свой пост двухлетней давности, дополнив его новыми хорошими фильмами. Всё перечисленное мы с детьми смотрели не по одному разу, некоторые разобрали на цитаты и просто нежно любим! :) 1. "Поллианна" (2003, Великобритания) Ну во-первых, эту книгу (Элеанор Портер…

Comments

tomasina_cat
Jun. 29th, 2018 02:03 pm (UTC)

Люблю кабачки. Слушай, а они сок не дали получается? Я как-то делала омлет с кабачком и он мокрый получился.

innuleska
Jun. 29th, 2018 02:11 pm (UTC)
Да, запеканка влажная, но не очень, как раз в норме :)