Придумала испечь пирог, но какой-то сытный, не сладкий. Нашла рецепт - Пирог с куриной грудкой.
Взяла его в качестве основы, но приготовила пирог из тех продуктов, что были у меня в наличии :))
Так что тесто:
1 яйцо,
100 г сливочного масла
100 мл молока
соль
мука
разрыхлитель.
У меня тесто получилось не такое жидкое, как там на сайте, я его ложкой разровняла по форме, сделав бортики.
Для начинки:
половинка куриной грудки
2 луковицы
2 яйца
сыр
Так как вкус сырого лука я не люблю, то слегка обжарила лук и курицу на сковородке перед тем, как выкладывать в форму.
Яичной смесью залила, сверху сыром потерла. Протупила только я - можно было зелени добавить в начинку, а я только сверху посыпала...
Очень вкусно получилось, прям рекомендую! :)
С томатным соком, с чаем, да и просто так тоже совсем не сухо!
Journal information