Опять хотелось чего-то новенького и быстрого, чтоб не возиться с готовкой очень долго, но чтоб было вкусно :) Ввела в поисковик те ингредиенты, которые меня интересовали, - рис+соевый соус, выбрала простой рецепт.
Рис басмати
лук
1 яйцо
соевый соус
подсолнечное масло
Рис промыть, высыпать на сковороду, залить водой и тушить по крышкой, пока воды не останется. Крышку не открывать, оставить минут на 10, затем выложить на блюдо остывать. Лук порезать полукольцами, обжарить до золотистого цвета, добавить к нему рис и вбить яйцо. Долить соевый соус.
Просто, быстро, вкусно! :)
Над красивой подачей, как и над фуд-фото, надо еще поработать :))) Но теперь у меня есть книга Рустама Тангирова "Красивая подача", так что буду совершенствоваться! :))
Рис басмати
лук
1 яйцо
соевый соус
подсолнечное масло
Рис промыть, высыпать на сковороду, залить водой и тушить по крышкой, пока воды не останется. Крышку не открывать, оставить минут на 10, затем выложить на блюдо остывать. Лук порезать полукольцами, обжарить до золотистого цвета, добавить к нему рис и вбить яйцо. Долить соевый соус.
Просто, быстро, вкусно! :)
Над красивой подачей, как и над фуд-фото, надо еще поработать :))) Но теперь у меня есть книга Рустама Тангирова "Красивая подача", так что буду совершенствоваться! :))
Повторю свой пост двухлетней давности, дополнив его новыми хорошими фильмами. Всё перечисленное мы с детьми смотрели не по одному разу, некоторые разобрали на цитаты и просто нежно любим! :) 1. "Поллианна" (2003, Великобритания) Ну во-первых, эту книгу (Элеанор Портер…
Comments
(Причем без всякого лука, ибо жареный лук терпеть ненавижу!)
Хотя я люблю не только сало. Сладкое тоже люблю :)
Хороший рецептик, надо попробовать
И две сковородки мыть.